Notre force repose sur la diversité des parcours, la rigueur professionnelle et une volonté partagée de faire évoluer durablement les standards du secteur.
15 ans d’expérience en restauration collective scolaire
Médecin diplômé d’Etat, Conseillère en Nutrition, rééquilibrage alimentaire
Master 1 Gestion Finance Compatibilité et Gestion de l’Économaté 7 ans d’experience en gestion des stocks et approvisionnement
Master 1 en Hôtellerie‐Restauration 15 ans d’expériences dans la restauration Formation en Premiers Secours de Base Croix Rouge Malagasy Diplôme en BAFA I ‐ CEMEAM
Master 2 en finance et Gouvernance d’entreprise 11 ans d’expérience en gestion et comptabilité d’entreprise 8 ans d’expériences dans la restauration collective
Master Économie et Social, Certificat Management Exécutif. 6 ans en gestion de projets, coordination d’équipes et développement client.
13 ans d’expérience dans les domaines du marketing et de la communication multimédia, Responsable marketing
Master 2 en sciences politiques et sociologie politique de l’internationale (Université Paris Nanterre) 7 ans d’expérience en gestion d’entrepris
15 ans d’expériences dans la restauration Compétences en organisation d’évènements, service traiteur et cantine scolaire Formé aux méthodes HACCP
Chez SOREA, la qualité de nos prestations est fondée sur des infrastructures professionnelles conformes aux normes de sécurité, d’hygiène et de performance. Cela permet d’assurer un service irréprochable.
Notre cuisine centrale moderne est spécialement équipée pour répondre efficacement aux exigences de la production collective. Elle garantit efficacité, réactivité et respect des normes sanitaires les plus strictes.
Tous nos ustensiles, équipements de service et dispositifs de conservation respectent les normes en vigueur.
Nous utilisons des véhicules isothermes adaptés, ainsi que des conteneurs, vitrines réfrigérées et bains-marie, assurant la chaîne du froid et la liaison chaude jusqu’à la livraison.
SOREA s’engage dans la transparence et la conformité réglementaire avec des certifications reconnues qui attestent de notre sérieux et de notre professionnalisme.
RCS, RIB, certificat de non-faillite
Certifications fournisseurs
Attestation de stage CEMEAM
Attestation Croix-Rouge Malagasy
Certificat d'immatriculation
Notre équipe est à l’écoute, prête à vous accompagner avec sérieux à chaque étape de votre voyage culinaire.
