Notre force repose sur la diversité des parcours, la rigueur professionnelle et une volonté partagée de faire évoluer durablement les standards du secteur.
15 ans d’expérience en restauration collective scolaire
15 ans d’expérience en restauration collective scolaire
Master 2 science politique, 5 ans de gestion
9 ans en stratégie de communication
13 ans en cantine, service traiteur et HACCP
Formée à Vatel, expérience internationale
BAFA, Croix-Rouge, Master en hôtellerie
Master 2 en chimie, entrepreneure expérimentée
Médecin, spécialisée en nutrition et santé communautaire
Des infrastructures professionnelles et des certifications qui garantissent la qualité et la sécurité de nos prestations.
Chez SOREA, la qualité de nos prestations est fondée sur des infrastructures professionnelles conformes aux normes de sécurité, d’hygiène et de performance. Cela permet d’assurer un service irréprochable.
Notre cuisine centrale moderne est spécialement équipée pour répondre efficacement aux exigences de la production collective. Elle garantit efficacité, réactivité et respect des normes sanitaires les plus strictes.
Tous nos ustensiles, équipements de service et dispositifs de conservation respectent les normes en vigueur.
Nous utilisons des véhicules isothermes adaptés, ainsi que des conteneurs, vitrines réfrigérées et bains-marie, assurant la chaîne du froid et la liaison chaude jusqu’à la livraison.
SOREA s’engage dans la transparence et la conformité réglementaire avec des certifications reconnues qui attestent de notre sérieux et de notre professionnalisme.
RCS, RIB, certificat de non-faillite
Attestation Croix-Rouge Malagasy
Attestation de stage CEMEAM
Certifications fournisseurs
Certificat d'immatriculation
Notre équipe est à l’écoute, prête à vous accompagner avec sérieux à chaque étape de votre voyage culinaire.
